ホエイ・プロテインをアスリートに紹介した最初のスポーツサプリメント会社はネクストプロテインズだった。筋肉を造るためのタンパク質源としてホエイの可能性を認めたボディビルディング界のグル、ダン・ドゥシェインのおかげである。　
それまではチーズ製造の副産物であるホエイプロテインは肥料かパンや焼き菓子の製造に使われるだけだった。それからはや10年後、今やホエイプロテインは多量のタンパク質の摂取を必要とする世界中のアスリートに最も多く使用されるサプリメントになった。　
デザイナープロテインに使われているホエイプロテインはすべてアメリカ産グレードA牛乳由来のもので、最も高い基準の品質と安全性が保証されている。デザイナーホエイプロテインには3種類のホエイプロテインが含まれており、それぞれがアスリートや健康志向の消費者にとって有益な効果を持っているのだ。

加水分解ホエイプロテイン
ホエイペプチド（WPH）とも呼ばれ、ジペプチドとトリペプチドを生成する天然酵素を使って念入りに半消化されたホエイプロテインである。これらの小さなアミノ酸鎖は消化の必要がほとんど、あるいは全くないため、他の形態のプロテインよりも速く吸収され、利用される。ホエイペプチドを使用するもう一つの利点は、ラクトース（乳製品に含まれる天然の糖分）や脂肪を全く含まないことだ。加水分解ホエイプロテインを加えることにより、デザイナーホエイプロテインは必要な時に非常に効率よく急速に筋肉に吸収されるアミノ酸を供給することができるのだ。

100%未変性ホエイプロテイン・アイソレート（WPI）
特異的な濾過方法でタンパク質含有率が最も高い非常に質の高いホエイプロテインである。デザイナープロテインのWPIは、ハイテクなセラミックフィルターを使用して分離精製したホエイプロテインでホエイプロテインを構成する壊れやすい分画を変性させたり破壊したりする熱や化学薬品は使用していない。これらの分画のうち良く知られているものは、アルファ・ラクトアルブミン、ベータ・ラクトアルブミン、ウシ血清アルブミン、グリコマクロペプチド、ラクトフェリンなどで、免疫系のサポートや抗酸化作用、ガンの予防効果などを持つ。ホエイプロテインでももっと過酷な技術を使用して製造された製品は、これらの有益なタンパク質分画を含んでいないことがあり、実質的には値段が高いだけの只のアミノ酸パウダーに過ぎない。

ホエイプロテイン・コンセントレート（WPC）
精製度の低い形態のホエイプロテインで、WPIやWPHよりも前述のタンパク質分画を多く含んでいる。高品質のWPCを添加することで、低コストでタンパク質分画の全スペクトルを確実に供給することができる。

1回分（付属匙２杯）に2gのグルタミンペプチド
デザイナーホエイプロテインに含まれる水に安定なグルタミンペプチドは、パワフルな免疫サポートを供給する。筋肉組織に最も豊富に存在するアミノ酸、グルタミンは、条件下必須アミノ酸だ。これは体内で他のアミノ酸から生成されるのだが、アスリートや病人などストレスの大きい条件下にある場合、食事から余分のグルタミンを摂取する必要があるという意味である。　
デザイナーホエイプロテインに含まれる高用量のサポート用グルタミンは、ホエイプロテインに天然に含まれるグルタミンの他に更に付加的に添加したものだ。この余分のグルタミンは、エクササイズ中に失われる筋肉貯蔵グルタミンを補充したり、筋肉貯蔵グルタミンを奪うGI（胃腸）管へグルタミンを補給したり、炭水化物の摂取量が少ない時に筋肉グリコーゲンのレベルを補充するのを助けたりするので、アスリートにとって特に有益なのだ。
デザイナーホエイプロテインは、小麦タンパクから自然な方法で生成した特殊な形態のグルタミンペプチドを使用している。グルタミンペプチドは、特に液体に混ぜて長時間置いた時にフリーフォームのグルタミン（L-グルタミン）よりも安定性があり、利用されやすいからだ。

味の良さと溶けやすさ
自然な風味で水で溶いただけでも美味しいデザイナーホエイプロテインパウーダーは、権威あるAmerican Tasting Instituteから何度も金メダルを受賞している。アスパルテームを使わない、秀でた風味のバニラ、チョコレート、ストロベリーのフレーバーは何百万人ものアスリートに愛用されている。その上デザイナーホエイプロテインはシェーカーで簡単に溶けるインスタントパウダーなのだ。

デザイナーホエイプロテインの使い方
デザイナーホエイプロテインは誰でも使用出来る。高タンパク質の摂取には普通健康に有害な脂肪、糖分、ナトリウムなどがつきものだが、それらを過剰に摂取することなくタンパク質の摂取量を増やせるので便利だ。最大の効果を得るには、朝起床時およびトレーニングの前と直後に摂ると、筋肉を造るアミノ酸が即座に供給されて効果的だ。

ホエイその他のプロテインパウダーに関する詳細は、BodyPowerマガジン第１号に掲載の「プロテインパウダーの上手な選び方」および第３号掲載の「Which Whey？意外に知らないホエイの知識」を参照して頂きたい。